Anche Santa Teresa di Riva, su iniziativa del Comitato jonico Beni Comuni,
dell’Associazione Ape(Aula Permanente di Ecologica) e Agesci S.Teresa di Riva 1, sarà protagonista della “Settimana europea per
la riduzione dei rifiuti” (Serr). L’evento è patrocinato dal Comune di Santa
Teresa di Riva e dalle Associazioni Zero
Waste Sicilia, Rifiuri Zero Sicila e O2Italia.
La “Festa del Riuso” si svolgerà il 30
novembre 2014, dalle ore 10 alle ore 13, in Piazza Municipio.
Oltre alle attività volte a sensibilizzare
sull’urgenza di ridurre la quantità dei rifiuti (come ad esempio il
compostaggio domestico o la scelta di bere acqua di rubinetto e di acquistare
prodotti alla spina) e sulla necessità di fare bene la raccolta differenziata
dei rifiuti (il riciclo di materia), l’iniziativa
sarà incentrata sul riuso di beni ed
oggetti e sulla lotta allo spreco alimentare.
I prodotti non più utilizzati,
infatti, possono avere una seconda vita. “Dona ciò che non usi e porta con te ciò che
ti serve” è lo slogan della manifestazione, a significare l’importanza della
riparazione e del riutilizzo dei
prodotti invece dell’acquisto di nuovi.
La Festa del Riuso è un’occasione per scambiare o donare oggetti e beni che non
usiamo più o dei quali abbiamo deciso di
disfarci..
Lo spreco alimentare è diventato un’emergenza planetaria visto che
ogni anno nel mondo si getta via un terzo del cibo prodotto (1,3 miliardi di
tonnellate, secondo la Fao). Ai cittadini che parteciperanno alla
manifestazione sarà distribuito il “Ricettario degli avanzi” Saranno anche
preparate e presentate alcune ricette. L’obiettivo è di fare riflettere ciascuno degli intervenuti sul proprio stile
alimentare e sulla possibilità di impiegare rimasugli di pasti o gli scarti dei prodotti
alimentari, contrastando lo sperco e contribuendo così alla riduzione dei rifiuti.
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